สวพส. นำเกษตรกรบนพื้นที่สูง ปลดล็อกศักยภาพ! ต่อยอดกาแฟอะราบิกาคุณภาพ ยกระดับและต่อยอดเกษตรอินทรีย์

สวพส. นำเกษตรกรบนพื้นที่สูง ปลดล็อกศักยภาพ! ต่อยอดกาแฟอะราบิกาคุณภาพ ยกระดับและต่อยอดเกษตรอินทรีย์
"การเรียนรู้ไม่มีที่สิ้นสุด ประสบการณ์สู่เทคนิค"

✨สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (สวพส.) เดินหน้าพัฒนาศักยภาพเกษตรกรบนพื้นที่สูง เปิดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านกาแฟอะราบิกาคุณภาพ และเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน ตามแนวทางโครงการหลวง ระหว่างวันที่ 19-22 กุมภาพันธ์ 2568 ณ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ รวมถึงพื้นที่โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝนและแม่มะลอ อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่

✨กิจกรรมครั้งนี้ได้รวบรวมผู้นำเกษตรกรจากหลากหลายพื้นที่ เช่น โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่าแป๋และแม่แฮหลวง จังหวัดเชียงใหม่, โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่สลองและวาวี จังหวัดเชียงราย, โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่จริม จังหวัดน่าน รวมถึงโครงการพัฒนาพื้นที่ต้นแบบเพื่อแก้ไขปัญหาเฉพาะบ้านหนองเขียว จังหวัดแม่ฮ่องสอน และผู้นำเกษตรกรจากจังหวัดเลยและน่าน ร่วมกันแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และเทคนิคสำคัญในการพัฒนาการผลิตกาแฟอะราบิกาคุณภาพสูงและการทำเกษตรอินทรีย์ให้เกิดความยั่งยืน

✨ภายในงาน เกษตรกรได้รับฟังเสวนาจากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยเกี่ยวกับกระบวนการผลิตกาแฟอะราบิกาคุณภาพ ตั้งแต่การเพาะปลูก การดูแลรักษา ไปจนถึงเทคนิคการแปรรูป เพื่อให้ได้มาตรฐานระดับสากล ตลอดจนการปลูกพืชอินทรีย์ที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ ยังมีการลงพื้นที่เยี่ยมชมแปลงกาแฟและแปลงพืชอินทรีย์จริงของโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝนและแม่มะลอ เพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้แนวทางปฏิบัติที่สามารถนำไปปรับใช้ในพื้นที่ของตนเอง

✨การจัดกิจกรรมครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการเสริมสร้างองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกร แต่ยังเป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร นักวิจัย และหน่วยงานต่าง ๆ เพื่อร่วมกันผลักดันการพัฒนาเกษตรอินทรีย์และกาแฟอะราบิกาคุณภาพสูงให้เป็นที่ยอมรับในระดับประเทศและสากล
✨สวพส. เชื่อมั่นว่าการเรียนรู้ไม่มีที่สิ้นสุด และเกษตรกรไทยสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปต่อยอด พัฒนา และสร้างแหล่งเรียนรู้ในชุมชนของตนเอง เพื่อส่งต่อเทคนิคและนวัตกรรมเกษตรกรรมที่ยั่งยืนสู่รุ่นต่อไป อันเป็นรากฐานสำคัญของการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งและมั่นคง